Pals ist eine Bevölkerung der großen Reistradition. Die ersten dokumentarischen Nachrichten auf dieser Art der Kultur datieren von Jahrhundert XV.

Nach mehr oder weniger fruchtbare Zeiten kreuzen an, nahm Jahrhundert XIX für den Reis ein unvermeidliche Periode des Zerfalls.

Trotz dieses Unglückes am Anfang von Jahrhundert XX, ging der Reis zurück, um neue Antriebs die modernen Techniken der Kultur zu erfahren dank eines eingeführt von Pere Coll.

Diese wichtige Tatsache hat beigetragen, um zu tun, daß diese Tradition, so verwurzelt unserer Stadt, eine Wirklichkeit heutzutage sein folgt.